お店のもつ鍋が手軽に自宅で|モニター maxbeetさん
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モニターレポート
寒くなってくると
鍋率高くなるね
最近ハマっている もつ鍋
九州屋料理屋もんもん
味わいました~
国産もつ300g 醤油味のつゆ ちゃんぽん2玉
薬味のニンニク 一味が入っていました
冷凍で届くので
食べる前日や朝に冷蔵庫にうつすか
急ぐなら流水解凍で
もつ 我が家は
さっと湯通ししてから使います
少しでも脂を落としてヘルシーに味わいたいものでw
わが家で用意したのは
キャベツとにらとスライスニンニク
分かりにくいですがモツの下に
ざく切りしたキャベツがたっぷり
もやしがあいそうですが
水分がでて美味しいツユが薄まるので
やめておいた方が良い(白菜とかもね)
九州の甘めの醤油ベースのつゆが
冷えた体に染み渡る
ニンニクや一味で味変して
また美味しくいただきます😋
シャキシャキのうちに食べる
キャベツとにらにはまっちゃってる~
〆はぷりぷりちゃんぽん麺
お腹いっぱいであったまったぁ
九州の味が手軽に自宅で味わえるのは嬉しいね
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