もつ鍋｜モニター 普通のママさん
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モニターレポート
楽天市場で購入できるのですが、2～3人前となっていますが、届いた商品には2人前と記載されていました。
もつ鍋を食べるにあたり、27cmの鍋を購入しました。
この鍋が3～4人前用となっていたので少し大きめでした。
量があまりないように見えるかもしれませんが、かなり量は多かったです。
自分で用意する食材はキャベツとニラです。
私は〆のちゃんぽんを作った時にカットネギも使っています。
また、味変でみょうがの漬物を使いました。
確か「もつ鍋」を食べた記憶があるのですが、記憶にない「もつ鍋」でした。
おいしいもつ鍋の作り方という冊子がついていて、コツでもつの脂が苦手な方は5分ほど沸騰したお湯で下茹ですることがすすめられていたのですが、最後の方に書いてあったので、すでに時遅しでしたが、まったく脂の嫌なところがなかったです。
臭みとかそういうのもまったくなかったですし、ぷりぷりして美味しいという感想しかないです。
作り方もすごく簡単でした。
野菜から水分がでるので、もっと野菜を入れてもいいと思いますし、付属されていた薬味を入れると味が変わるので味に飽きることはありませんでした。
〆でちゃんぽんを作るときに野菜を追加してもいいね～って話しながら食べました。
みょうがの漬物があったのでそれをかけて食べてみたところ、すごく美味しくなりました。
ベースが美味しいので味の相乗効果は簡単にできると思います。
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