☆ ピリ辛ぴ〜ちゃん豆 ☆｜モニター ぽてさん
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モニターレポート
今回モニターさせていただいたのは、ピリ辛ぴ〜ちゃん豆。
香川の郷土料理、しょうゆ豆の製法にならい作られた、黒川オリジナルのピーナッツしょうゆ豆「ぴ〜ちゃん豆」。
大粒の落花生を焙煎し、甘辛醤油タレに漬け込んで作ってあります。
芳ばしく焙煎したピーナッツのもっちりとした食感と甘辛醤油タレがしみ込んだ独特の風味が特徴です。
何種類か種類があるのですが、今回モニターにいただいたのは、唐辛子でピリリと辛いピリ辛。
豆というので、金時豆のような感じを想像していたのですが、かなりピーナッツな感じがあります。
すごく美味しい!!
柔らかな豆ですが、ピーナッツの香ばしさがあります!
これは、お酒のおつまみに最適!
そのまま食べても良し、サラダに使っても良し、刻んで豆腐の薬味になんかも美味しそう!
お昼にはお弁当を持って行ってるので、手軽にお弁当の一品にもなりますね!
これからの食欲が落ちる季節にピリリと刺激が食欲を回復させそうですね!
おススメです!
他のぴ〜ちゃんも食べてみたいなと思いました!
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ピリ辛ぴ〜ちゃん豆 170g
黒川のピリ辛ぴーちゃんを食べてみたょ♪ 香川県の郷土料理、しょうゆ豆だって!知らなかったなあ〜 落...