ピリ辛ぴ〜ちゃん豆 170g|モニター atamakuresonさん
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モニターレポート
黒川加工食品
ピリ辛ぴ~ちゃん豆170g
原材料
落花生(中国産)、三温糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、唐辛子
しょうゆ豆は、完熟したそら豆から作られた香川県(さぬき)の郷土食品です。
うどんだけじゃないんですよ~。
こちらのオリジナル商品「ぴ~ちゃん豆」は、その「しょうゆ豆」の製法に倣い作られ生まれた美味しいお豆。
ピーナッツで作ったしょうゆ豆だから「ぴ~ちゃん豆」。
大粒のピーナッツを香ばしく焙煎し、甘辛醤油ダレをしみこませて作られます。
ピーナッツも栄養豊富な皮つきです!
煮豆ではなく炒ってから染みこませてあるので、甘納豆のような食感ではなくポリポリとしています。
その「ぴ~ちゃん豆」に、香川県産の唐辛子「香川本鷹」の一味をプラスしてアレンジされたものがこちら。
辛いだけではない、醤油のうま味とピーナッツならではの甘みも感じられます。
皮の苦味は感じられないので、とっても食べやすいです。
娘はちょっと苦手な様子でしたが、私はヤミツキになって手が止まらなくなってしまいました!
結構辛さが感じられるので、ビールのお供にぴったりかなと思いました!
また、醤油を使っていますが1袋当たりの塩分がとっても低いので、健康に気を使っている方も心配せずに食べることができます。
その他、お弁当に、ご飯にのっけて、しょうゆ豆サイトでアレンジレシピが色々載っているので、ぜひ覗いてみてください♪
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ピリ辛ぴ〜ちゃん豆 170g
今回モニターさせていただいたのは、ピリ辛ぴ〜ちゃん豆。 香川の郷土料理、しょうゆ豆の製法にならい...