薄切りもしっかりジューシーな牛タン｜モニター みよおさん
モニターレポート
400gとしっかりした量が包みに入って届けられるので、ギフトとしても喜ばれそうな厚切り・薄切りの牛タン。
大食いな夫と二人で食べましたが、大人二人でも大満足できるほどしっかり満足できる量だったのが嬉しい。
肝心のお肉ですが!厚切りのジューシーさと肉汁溢れる食感が美味しすぎるのはもちろん、薄切りもしっかり肉の脂と風味を味わえて食べごたえ抜群。
嫌な油っぽさではなく、上質なキラキラ光る脂が焼き上がりとても美味しそうに見えます。
柑橘系果汁(今回はじゃばら果汁で)と塩のシンプルな食べ方が、このタンの旨味を1番引き立ててくれるようで、合っていてとても美味しかったです。
しっかり食べごたえあるのに、全くもたれないところも良い!
嫌な脂っこさもないからご年配の方にも贈りやすいと思います。
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