本家かつめし亭 牛タン｜モニター あゆゆさん
モニターレポート
本家かつめし亭さんの牛タン厚切り薄切りセット。
コエタスさんのモニター応募で当選させていただきました!
高級感があって、自宅用でもプレゼント用でもいいと思いました。
厚切りタンと薄切りタンは各200gずつ入っていました。
牛タンの中でも希少なタン元・タン中の部位を使用しているので、旨味たっぷりの濃厚な味わいと牛タンの食感が楽しめるとのことです。
おいしい召し上がり方は、
前日より冷蔵庫で解凍しておき
キッチンペーパーなどで水分を拭き取り
塩コショウで味付けをし
フライパンを熱して脂を引き
牛タンを並べて強火で焼き
焼き色がついたらひっくり返して同様に焼きます。
両面に焼き色がついたら
ひっくり返しながら中心部までよく火を通し
レモン汁、ネギ、梅肉などでお召し上がりくださいとのことです。
わたしは今回ホットプレートで焼いて
焼肉パーティーをしました!
格別においしくて大満足でした!
おいしいお肉をありがとうございました!
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
風呂敷風に包まれていて、開ける前から贅沢な気分でした。 厚切りと薄切りの牛タンを自宅で食べること...