太陽の恵みがいっぱい!美味しい健太トマト　太陽の夏味｜モニター sumikoさん

コエタスのモニターキャンペーンでいただいた
「御殿場かつまたファーム 健太トマト 太陽の夏味」についてのレビューです。

私、トマトが大好きです。
大好きなので、トマトを育てたことがありますがトマトを育てるって
なかなか難しいのですよ。
ミニトマトは簡単ですけどね!

スーパーなんかでは1年中トマトを食べられるようになりました。
でも、トマトの旬は夏ですよね。

今回私が食べたのは、静岡県御殿場で育てられた健太トマト。
名前がとってもユニークだなって思ったら、かつまたファームの代表である
勝亦 健太さんの名前から名づけられたんですね。

健太トマトは、難易度の高い土耕栽培にこだわって育てられたトマト。
ほとんど暖房を使用しない「無加温栽培」にこだわり続けているというからすごい!

そして、健太トマトには、3つの旬味があります。
太陽の夏味、涼風の秋味、氷点の冬味。

私が食べたのは、健太トマトの太陽の夏味。

健太トマトの太陽の夏味はたっぷりの太陽を浴びた美味しいトマト。
まずは、さっと水道水で洗ってからいただきました。
なんともみずみずしい。
マイルドな味わいで、フルーツのような美味しさです。
デザートとしていただきたいトマト。

冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しいですよ。

トマトサラダにして玉ねぎとあえてみました。
味付けは、オリーブオイル、酢、塩コショウのシンプルな味付けですが
とっても美味しいです!
ワインなどお酒のつまみとしてもあいますよ。

健太トマトは、そのまま生で食べるのが個人的に美味しいと思いますが、
火を通しても美味しい。
卵2個と健太トマト1個をこめ油でフライパンで炒めていただいてみました。
味付けはもちろん塩コショウのみ。
最後にハーブを添えると美味しい。

健太トマトは素敵な箱に入って届くので、大切な人へのギフトとしてもおススメ!

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御殿場かつまたファーム 健太トマト 太陽の夏味