ふっくらツヤツヤ贅沢な味わい!｜モニター maroさん
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モニターレポート
平成13年に新嘗祭献穀米として皇室に献上される皇室献上米に選ばれ、お米のコンクールでも度々賞を貰っているプレミアムなお米!色が濃く、1粒1粒が大きく重みがあります。研いだ後も真っ白でとっても綺麗!炊き上がったお米は普段食べているお米よりも少し硬めの仕上がりで、ツヤツヤふっくら。粒立ちがよくあっさりした味わいです。揚げ物や味付けの濃いおかずよりも、お刺身のようなさっぱりしたものに合うような気がします!チャーハンなどにしても、程よくパラッと仕上がっていいかもしれませんね。一晩炊飯器で保温していても黄ばむことなく美味しくいただけましたし、お弁当などにも向いていると思います!しっかりした歯ごたえとあっさりした味わいがバランスの取れた美味しいお米です。
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米1kg
信州飯山産コシヒカリ金崎さんちのお米1kg(価格1000円)をお試ししました。新嘗祭献穀米平成13年皇室献上...