お米|モニター MiMiOさん

 

モニターレポート

「皇室献上米」 金崎さんちのお米を今回食べました!

すごくふっくらしていて美味しかったです^ - ^
甘みもあってお米たくさん食べました。

国内で最大級のお米コンクールである、第15回米・食味分析鑑定コンクール国際大会(米食味鑑定士協会主催:大阪市)において、海外をも含む全国各地から集まった3,953点のお米の中から”お米の美味しさ”を数値化する食味計・味度計とよばれる機械によって分析した結果、金崎さんちのお米がその中の上位40品に選ばれ、特別優秀賞を受賞することができました。今年のコンクールは、北は北海道から南は沖縄の全国各地から、そして海外から過去最高となる計3,953点の選りすぐりのお米が集まり、宮城県七ヶ宿町で11月23日・24日の2日間盛大に開催されました。

お米の全国コンクールで、三年連続入賞の大偉業を達成。
平成19年の第9回「全国」米・食味分析鑑定コンクールでは、全国から集まった 2,103品のお米の中から上位10品に選ばれ、最高賞の金賞を受賞。日本一美味しいお米に輝きました。

また、翌年に開催された第10回米・食味分析鑑定コンクール国際大会2008において、総出品数が過去最多の2,700品を超える大激戦区の中から上位41品に選ばれ、みごと特別優秀賞を受賞。
4年連続で全国コンクール上位入賞の快挙を達成しました。

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「皇室献上米」 金崎さんちのお米1kg

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