今まで食べたなかで一番美味しいお米✨｜モニター みなん☆さん

金崎さんちのお米を食べました☆
飯山産コシヒカリとキヌヒカリを作っておられます❤️今回食べたのはコシヒカリです☆
金崎さんは、お米の栽培にもこだわって作っておられ、環境に優しい特別栽培をされています✨農薬を5割減らし、化学肥料を6割減らしておられます❤️子供がいると極力農薬や化学肥料を抑えた作物がいいなと常々思っていたので、嬉しい試みです✨

量より質を重視しておられるのも素敵です❤️ 湧き水と雪解け水を使って育てておられます✨斬新な栽培方法で甘味、ツヤ、粘りを最大限に生み出しておられます?

注文を受けてから玄米から精米して袋詰めするので、新鮮なお米が消費者の元に届きます?

前にテレビかネットの記事で知ってからずっと気になってました❤️皇室献上米で、数々の賞をとっていると聞きずっと食べてみたくワクワクしてました?

届いたお米を開けてみると一粒ひとつぶが、大きく透き通っています❤️ 精米されてすぐに送ってくださったので、新鮮です?
さっそく土鍋で炊いてみました✨
土鍋で焚くと炊飯器よりやはり美味しいです❤️土鍋でやるのはめんどくさそうと思うかもしれませんが炊飯器より早く炊けて、なんといっても炊飯器で炊くより美味しいのでオススメです?意外と簡単です❤️ ふたを開けると炊き上がりのご飯のいい香りが❤️ ご飯ひとつぶひとつぶが、大きくそして、つやつやで、お米がたっています?
炊きたてのご飯を子供にだすと、一口食べて「いつもと味が違う!」と一言✨ 「美味しい?」と聞くと「なんかね、いつもより甘い❤️あとね、噛んだときの感じが美味しいよ✨柔らかいけど、なんか噛むと美味しいねん」すごく的確な表現でびっくりしました?
今までも美味しいということはあっても、ここまで的確な表現と感動している子供を見るのは初めてでした?
子供が美味しいというご飯私も食べました✨
子供がいう通りいつもより、甘い❤️こんなに甘いご飯を食べたのは初めてです?甘味がありお米の味もしっかりしています✨
噛むと柔らかいんだけどモチモチしています❤️もちもちしていて、噛めば噛むほど甘いんです?
米、食味コンクール特別優秀賞受賞というのにも納得です❤️ ご飯が美味しいので、いつもなら白ご飯の上におかずのせたりしている、子供たちが「もったいないからおかず食べる前に食べて残りはおかずのあとに食べる」と、ご飯だけで食べてました?
そして、子供たちもちろんのことで、おかわりもしてました✨そして、おかわりのご飯もなにものせずに、白ご飯だけで完食?
冷めたご飯も食べてみましたが甘味も変わらず、モチモチしていて粘りが、あり美味しいです❤️ 今まで食べてきたお米のなかでピカ一✨? 本当に美味しいのでリピートしたいと思います❤️
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