艶があり甘味があり本当に美味しい｜モニター こむぎさん
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モニターレポート
初めて『金崎さんちのお米』を食べさせていただきました。「こんなお米です」のコメントを読ませていただいても素晴らしいお米なのがわかります。●米・食味コンクール特別優秀賞受賞●平成十三年皇室献上米●長野県原産地呼称管理委員会認定。凄いです。まず炊き上がったお米の綺麗な艶に驚きました。甘味のあるもっちりとした美味しいご飯に炊き上がり、炊いている時の香りも凄く良いです。さすが地元でも有名な涌井清水の湧き水と雪解け水を使って育てたお米だけあり、収穫間際の昼夜の寒暖差でつやと甘味のある美味しいお米になるんですね。粘りけもある美味しさにご飯のお供がなくてもパクパク食べちゃいました。塩むすびにしても最高ですね。本当に美味しいお米でした。美味しいご飯を食べると心から幸せな気分になります。ありがとうございました。
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
今回は湧き水で育った金崎さんちのお米お試しさせていただきました。 お米ソムリエが選んだ日本一美...