ツヤツヤの美味しいごはん｜モニター ゆみさん
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モニターレポート
湧き水で育った金崎さんちのお米を試させていただきました。
皇室献上米にもなったこちらのお米は肥料にも収穫時期にもこだわった作り方をされています。
説明を読んだときからずっと食べてみたいと思っていたので炊くのもわくわく。
ごはんの美味しい炊き方のリーフレットも一緒に入っているのでそれを見ながら、炊いてみました。
炊き上がったお米の香りもよく、何よりお米がツヤツヤ。
甘み、ツヤ、粘りがあってとっても美味しかったです。とくに塩おにぎりにして冷めたあとに食べたのもとっても美味しくて。是非、炊き立てを食べたあとに、おにぎりにして食べてもらいたいと思いました。白米が好きなのでこちらのお米はほんとにこだわって作られたのがわかる美味しさでした。
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
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