世界一のお米。金沢さんちのお米|モニター あみちゃさん
モニターレポート
特別最優秀賞受賞の
金崎さんちのお米
こちらは米、食味分析鑑定コンクールで
多数受賞
お米ソムリエが選んだ
日本一美味しいお米
平成13年に
皇室献上されるなど
日本一有名な
金崎さんちのお米をモニターしました!
特別最優秀賞受賞の
金崎さんちのお米
こちらは米、食味分析鑑定コンクールで
多数受賞
お米ソムリエが選んだ
日本一美味しいお米
平成13年に
皇室献上されるなど
日本一有名な
金崎さんちのお米をモニターしました
日本有数の美味しいお米の産地、
そこは信州の最北端
信州の最北端に位置する奧信濃飯山。
日本有数の豪雪地帯です。
新潟県魚沼地区と隣接するこの地域は
米作りに最適な土地柄で、魚沼米と同様
あるいはそれ以上の食味のある米が出来るとか
しかし、収穫量が少ない為に流通はせず
知る人は知る貴重なお米。
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米1kg
美味しくて思わずにっこり♪ 平成13年、新嘗祭献穀米・皇室献上米になった飯山産コシヒカリ は混じり...