本格的な西京焼きを自宅で堪能できる!｜モニター mintoさん

まず、袋を開けた瞬間から 西京味噌のふくよかで上品な香りが広がり、食べる前から期待が高まりました。
味噌がしっかりと染み込んでいるのが分かり、焼くとさらに香ばしさが増して食欲をそそります。

焼き上がった鰤(ぶり)は ふっくらジューシー で、身がしっとりしているのに、ほろっと崩れる絶妙な食感。
味噌の甘みとコクが鰤の旨みを引き立て絶妙な味わいなので、
ご飯との相性が抜群です。

また、味噌の風味はしっかりあるのに、しつこさがなく
上品な後味なのも印象的でした。

冷凍のまま保存できて、食べたい時に焼くだけで本格的な味が楽しめるのも嬉しいポイント。
グリルで焼くだけなので本当に簡単です。

忙しい日でも手軽に料亭の味を堪能できるのはありがたいですね♪

西京漬好きな方にはもちろん、普段あまり食べない方にもぜひ一度試してほしい逸品でした!

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佳肴季凛 西京漬