本格的西京焼き|モニター ritanさん
モニターレポート
我が家では
魚料理は体には間違いなく良いので
日替わりで出すようにしてます。
ただお料理があまり得意では無いので
おいしい魚料理はないものか苦戦しておりました。
今回手元に届いた佳肴季凛 西京漬
味がしっかりとしみ込んでおり
甘みがあって食べやすい魚料理。
かなりこだわりぬいて作られた西京焼きということで
食べてみてそのこだわりがよく伝わる絶品の魚料理です。
フライパンやレンジなどは使うと味が損なわれるそうなので
グリル一択
焼いている途中
余分な脂が下に落ちうまみはしっかりとそのままに
切れ目が入っており足もしっかりとしみ込んでいる。
口に入れるととろけるような柔らかな身
主人には特に何も伝えず食卓に並べていたら
うま!!って遠くから大きな声が聞こえてくる。
本当においしかったんだろうね。
味付けは私じゃないけどね。
本格的な西京漬けを食べるのであれば
絶対にこれおすすめです。
どうもありがとうございました。
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