病みつきになる胡麻だれ!｜モニター ややべあさん

市販の胡麻だれは甘くてすぐ飽きてしまうのですが、こちらの胡麻だれはくどくないのにコクがしっかり感じられて、少しだけピリッとするところもお気に入りです。
辛いわけではないので子どもでも食べられます。まずはおすすめの素麺のつけつゆにしていただきました。
麺にしっかりつゆが絡んで、想像以上の美味しさです!家族みんな、いつもより沢山麺を食べたような…(笑)
その次はサラダや蒸ししゃぶのドレッシング・たれとして使いました。
まろやかな胡麻の風味がとっても美味しかったです。手土産やプレゼントにしたら喜んでもらえそうだなと思いました。
すっかりこの胡麻だれの虜になってしまいましたので、これからも色んなお料理に活用していきたいと思います!!

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佳肴季凛 自家製『胡麻だれ』