西京味噌のコクとゆず胡椒のピリ辛が美味しい♡野菜感溢れるドレッシング｜モニター りおママさん

子ども達が中々、野菜サラダを食べたがらないので

“野菜の美味しさが2乗になる”というキャッチフレーズに惹かれて

このドレッシングを試してみたくなりました?


佳肴季凛(かこうきりん)

野菜感溢れるドレッシング


パッケージには様々な種類の野菜で作られたサラダにドレッシングをかけている写真がデザインされていて名前のイメージにピッタリです?


原材料はこんな感じ?


添加物が一切入っておらず

自然由来のもののみで作られたドレッシングなので

幼い子にも安心して食べさせてあげられます✨


植物油の次に多く配合されているのが西京味噌なのですが、このお味噌もこだわりのもので

佳肴季凛のお店の『西京漬』にも使われている
有機JAS認証の西京味噌なんです?

その次に多く配合されている酒は

静岡県内の蔵元『英君酒造』の

純米吟醸酒が使用されています?

純米吟醸酒には醸造アルコール、酸味料、

糖類が入っておらず、日本酒本来の味わいを楽しめて

そのまま飲んでも十分に美味しいものが贅沢に配合されています✨


早速、朝食のサラダにかけていただきました?

この日の朝食は

◎塩バターパン
◎コーンサラダ
◎きのこの米粉クリームスープ
◎じゃことネギのチーズオムレツ
◎ミートソースピーマン
◎えびマヨ
◎ミニトマト

ドレッシングをカップに取り出してみるとこんな感じ✨

サラッサラな液体タイプでは無く、粒感もある濃厚なタイプ?

そのままスプーンですくって味見してみると

材料には、西京味噌とねり胡麻が使われているためかコクのある味わいです✨

また、りんご酢、レモン、トマトも配合されているので酸味も感じるのですが、嫌な酸味では無くむしろ病み付きになるタイプの酸味です?

サラダにかけて食べてみると、旨みがぎゅっと凝縮されたこってりめな和風ドレッシングといった印象です?

ゆず胡椒も入っているので時々ピリッとした辛みも楽しめますよ?️

旦那さんと子どもは茹でたささみにもかけて食べていましたが、シンプルだけどこれもまた美味しい?と言って喜んで食べていました??

野菜サラダを美味しく食べれるのはもちろん、豆腐にかけたり、ポークソテーやハンバーグのソースにしても相性が良さそうだなぁ～と感じました??

このモニターレポートの商品はこちら

野菜感溢れるドレッシング