高級なお出し!｜モニター kumaoさん
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モニターレポート
高級なお出し!
kumaoさん (30代 / 女性)
2024/11/14
パッケージからしてとても高級なおだし、お味もすごく上品で、カツオブシとこんぶの旨みが感じられるお出汁でした!
つくったのは、出汁を楽しむといえばの「卵焼き」と、ちょうどお出汁が届いた日が急に温度が下がった寒い日だったので温まるようにショウガたっぷりの「豚汁」にしました✨
10倍〜13倍に薄めて使うとのことだったので、卵焼きは13倍に薄めた出汁と。
豚汁は野菜をたっぷりいれると野菜から出た水分で薄まるので10倍にして使いましたが、どちらもぴったりの濃さに!
一緒に食べた友達にはとくに特別な出汁を使っているとかは伝えていなかったのですが、今日の豚汁すごい美味しい!と絶賛してくれたので、やっぱり出汁をこだわるとお料理のクオリティがすごく上がるんだなと実感しました!
とても美味しい上品なお出汁を楽しめてしあわせです!
ごちそうさまでした!
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