温泉和だし｜モニター ふーさん
モニターレポート
温泉和だし
ふーさん (40代 / 女性)
2024/11/15
巡水堂様の温泉和だし(Onsen Japanese Broth)をお試しさせて頂きました。
原材料が別府温泉水(大分県)、本みりん、薄口醤油、鰹節、昆布、塩、酢 のみで、化学調味料や保存料などを一切使っていないのが嬉しいです。
まずは温かい素麺でいただきました。
・温泉和だし15ml
・水150ml
・そうめん1束
・鰹節 少々
おだしの味をそのまま感じられるのでおすすめです。
ふわふわ卵も作りました。
・卵 1個
・温泉和だし15ml
・水150ml
・具はお好みで
混ぜて電子レンジで加熱するだけでふわふわになります。
これ以外に雑炊やお雑煮、煮物などにも使ってみたいと思います。
パッケージが高級感があるので、海外の方への贈り物にも良さそうです。
ありがとうございました!
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温泉和だし Onsen Japanese Broth
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