今まで食べた抹茶スイーツの中で断トツの美味しさ｜モニター ららさん
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モニターレポート
抹茶が大好きで、数ある抹茶スイーツを食べてきましたが桃翠園の出雲抹茶ショコラテリーヌは、前々からとても気になっていました。
桃翠園さんは、創業明治40年の出雲抹茶専門店になります。
出雲抹茶は、島根県出雲市にあり、自社茶園で栽培され、自社工場で製茶し挽くところまで全て行って作られた抹茶です。
出雲抹茶は1kg10万円という最高級抹茶が使用されています。
150度の窯で45分かけ、じっくりと火を入れて作られることで、より抹茶の風味を逃さず素材本来の味が楽しめるように、手間暇かけて作られています。
クール便で届けられ、高級感あふれる箱に入っています。
そして、贅沢な抹茶パウダー付きなんです!
頂く時間に合わせて解凍し、頂いてみました。
大きさの割にずっしりと重く、一口じっくり味わうと自然と笑みがこぼれるほど。
抹茶パウダーをかけることで、より抹茶の味わいが濃厚で、口の中で滑らかにとろけていきます。
抹茶の濃い香りが鼻から抜け、一口食べただけでこんなにも余韻に浸れる抹茶のスイーツは初めてです。一口一口味わいながら大切に食べました。
今まで味わったことのない濃厚な抹茶なのに、後味はすっきりとしていて、こんなにおいしい抹茶のスイーツは抹茶系スイーツの中で、断トツの美味しさです。
もう一度食べてみたいスイーツです。
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【抹茶スイーツ】出雲抹茶ショコラテリーヌ
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