濃厚でなめらかな舌触りの美味しい抹茶ショコラテリーヌ|モニター あいさん
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モニターレポート
抹茶が大好きなので、普段から抹茶フレーバーのものを見つけると、ついつい買ってしまうのですが、抹茶の味より甘みが際立っているものも多いです。
個人的には抹茶の苦みが感じられるような濃い味が好きなのですが、こちらの抹茶ショコラテリーヌはその抹茶らしさがかなり濃く感じられる一品で大満足です。
濃い抹茶の味ととろけるような舌ざわりのショコラテリーヌは、ハーフサイズで片手に乗るほどのサイズで、食べる前は「ちっちゃ!」とおもったのですが、実際食べてみると、とても濃厚なので、2~3cmにカットして食べるだけでも大満足!
2~4人くらいで切り分けて食べられるくらいの容量だと思います。
金額も高いと感じるかもしれませんが、1㎏10万円もする高級茶葉をつかっていますからね。
付属している抹茶粉末は、テリーヌにかけて食べるとより抹茶感が感じられるということですが、ちょうど1杯分のお抹茶を点てられる量が入っているということで、せっかくなのでお茶にしました。
抹茶の濃い味わいと苦みが、抹茶ショコラテリーヌと一緒にいただくとちょうど良く、どちらもより美味しくいただくことができました。
抹茶と言えば宇治抹茶が有名なので、出雲で古くからこんなすごい抹茶が作られているのは初めて知りました。
常食できるようなお値段ではないですが
お世話になっている方への手土産や、自分へのご褒美にはとってもいいなと思います。
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