お家で簡単 伊勢うどん|モニター ri__chan029さん

 

モニターレポート

お家で簡単 伊勢うどん

ri__chan029さん (20代 / 女性)

 2021/12/16

三重県伊勢市といえば伊勢うどん✨
みなさんも、1度は食べたことある!という方も多いのではないでしょうか?
伊勢うどんは、400年以上もの歴史がある伊勢の伝統食で、江戸時代以前より、お伊勢参りに来たなら伊勢うどん、と言われ親しまれてきました😆
たまり醤油の濃厚なタレと、太くてやわらかい麺が特徴です♪

茹でられたうどんが1食分ずつパックになっています!
タレも1食分ずつ個包装になっているので、食べたい時に食べたい人数分だけ作ることができます♪
作り方もすごく簡単で、沸騰したお湯に2〜4分さっと茹であげて、解れたらどんぶりに移すだけ🙆🏻‍♀️
別添のタレを上からかけたら、あっという間に完成です👍🏻

通常のうどんのようにコシがある麺とは違い、どちらかというと中までしっとりもっちり、やわらなか食感です!
タレも、色はすごく濃いけれど味は濃すぎず、でもしっかりとした味わいで食べやすかったです😊
ネギやたまごも、よく合いますね!
やわらかいので、お子様や年配の方でも食べやすそうだなぁって感じました😀

久しぶりに伊勢うどん食べて、数年前にお伊勢参りに行った時におかげ横丁で食べたのを思い出しました💭
旅先で食べる伊勢うどんも美味しいけど、お家でゆっくり食べる伊勢うどんもいいですね、
またお伊勢参りにも行きたいなぁ♪

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