二つの味が楽しめる伊勢うどん｜モニター マイチンゲールさん
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モニターレポート
パッケージは江戸時代というイメージ
そして鳥居が伊勢神宮を思い出します?
中を開けるとビックリなのがうどんとたれの他にもおろし生姜も入っている!
薬味まで入ってるなんて自分で準備する手間が省けて良い?
麺は結構、太めでやわらかめの食感ですが柔らかいのにもっちもちしていて不思議な食感です(*>ω<*)
そして付属のたれですが色が濃くて、まんま醤油!
ですが味は濃すぎず薄すぎずで出汁の風味がしっかり効いていて香りも強くなくて食べやすい☺️
この太い麺と真っ黒な濃厚なたれが伊勢うどんの特徴らしいですが
確かにうどんとたれの絡んでる比率?割合??が丁度良くてとっても美味しい?!
しかも、おろし生姜を入れると全く味が変わるのも衝撃です!
私は、おろし生姜等の薬味は苦手で今まで使用したことないのですが
主人がおろし生姜を使用していて食べ比べをしてみると
凄いさっぱりしていて生姜を入れないバージョンに比べると重くなくいくらでも食べれそうな感じ!
生姜を入れないとほんのり甘めで子供も好きそうな味なのですが
生姜を入れると甘味がなくなって本当に同じたれなの??と疑うレベル!
とりあえず、一人一人前じゃ我が家は足りない
今度は6人前を頼んで両方の味を心行くまで満喫してやるーー
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