美味しい❤️｜モニター 千歳飴さん

伝統の味…。
伝承の味…。

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山口製麺有限会社
冷やし伊勢うどん

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お試しさせて頂きました?

こちらの山口製麺有限会社さんは

「伊勢に古くから伝わる伝統の味・昔ながらの味」を守り続けている
1948年創業。昔ながらの伊勢うどんを伝承する老舗製麺所です。

機械だけに頼ることなく、しっかり人の手で仕上げた自慢の麺は
ふんわりとした中にもっちりとした歯ごたえが特徴です✨

"冷やし"伊勢うどん。

三重県に寄ったときにPAで食べた事があってもう何年か前なのであまり覚えていませんがとても美味しかった記憶はあります。
しかし、冷やしは食べたことがない?

なぜなら伊勢うどんは、冷やしうどんにして
食べると麺が太くごわごわしてしまい、冷やしうどんにして食べるには不向きなんだそう。

山口製麺さんは、麺に改良を加えタレも従来のものより出汁を多めにし
冷やしうどんでも美味しく食べられるようにしたんですって??

かけもざるも美味しく食べれちゃう?

茹でるとき、すぐに箸でほぐすと麺がちぎれる注意書き?
私せっかちなんで見といて良かった??

3〜4分茹でたら冷水で洗いながら冷やしますよ✨

水を切って盛ってつゆ入れて。。めっちゃ美味しそう?❤️

このつゆ、真っ黒でいかにも濃くて辛そうに見えるんですけど…。
見た目に反してめっちゃ美味い!。全然辛くないんです。甘いコクのあるお出汁?
太麺によく合う??

麺も柔らかく、もっちりしていてじいちゃんばぁちゃん、また小さな子供も食べやすい食感でした?

息子「今日の昼飯何?」
母「うどん」
息子「えー…」

って言ってたくせに。
息子「なにこれめちゃウマ」
って完食おりました?

一緒に入っていたしょうがの存在を忘れていて、途中で投入したんですが、
え?なんでこんなに美味しいの?って思ったくらいに
生姜と伊勢うどんの相性がとてもよく美味しかったです?

もう一度食べたい?❤️

もちろんホットでも美味しくいただけますがこの時期に冷やしとして食べられるのが嬉しい??

こちらの「冷やし伊勢うどん」は
夏季限定販売となっております。

すっごく美味しいので、
ぜひ食べてみて欲しいと思う商品です?✨

コロナで自由に出歩けない時に、自宅でご当地グルメを味わえるのはすごく嬉しいですね。

この度は素敵なご縁をありがとうございました?

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冷やし伊勢うどん2食入り