鯛の生ハム|モニター かのさん
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モニターレポート
お年玉企画とのことで、金粉入りの鯛の生ハム
さっそくパッケージをあけてみると、切身の鯛ハムがでてきました。
スライスしてみます。
少し厚めに切りました。
まずはそのままひと口いただきます。
美味しい!
想像以上に美味しいです。
しっかりスモークが効いています。
舌にまとわりつくような食感は昆布じめに似てる気がしました。
熟成された味がします。
今回はそのまま出しましたが、カルパッチョや手まり寿司等にも良いなぁと思いました。
生ハムの食感のねっとり具合が良いです。
主人はお酒のあてに。
私はご飯と一緒にいただきました。
いぶし屋さんには鮭やたこ等、他にも魚介生ハムがあるようなので、それらも気になりますね。
セット商品食べてみたいなぁ。
とっても美味しい生ハムでした、贈答品にも喜ばれそうです。
ごちそうさまでした?
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金粉入り鯛の生ハム お年玉企画
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