ねこんぶだし｜モニター yuさん
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モニターレポート
豚汁とカボチャの煮付けには、中村醸造元さんの、北海道ねこんぶだし を使ってます!
北海道ねこんぶだしは、函館産真昆布の根昆布を贅沢に使用した簡単で便利な液体昆布だしです。使い方はお水で割って調理するだけ。素材の彩りを活かし、食卓を飾れます。お味噌汁、お漬物、煮物などに最適です。
料理初心者でも美味しい出汁をつかえば、簡単に美味しい料理が作れるのでとてもありがたいです?何にでも使える本当に便利な万能出汁です✨
中村醸造元さんは、江戸時代後期に創業し、津軽の地で150年以上の歴史があります✨その歴史の中で培ってきた匠の技と信念で、丹念にかつ職人の魂を込めて醤油を造られてます✨
その技・信念・魂は、近代まで脈々と受け継がれ、今は当たり前に見られるようになった「昆布しょうゆ」を世界で初めて世に送り出した醤油メーカーでもあります!
そんな素敵な会社さんから生まれたねこんぶだし、美味しくないわけがないです?
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北海道ねこんぶだし
北海道ねこんぶだしをお試しさせていただきました!! 函館産の真昆布を使用していて とっても旨味が...