絶品キャンプごはん!｜モニター のふあさん
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モニターレポート
創業70年北海道の激うまホルモン!【食道園ホルモン】を食べてみました!
愛犬を連れてキャンプするのが趣味です。
キャンプと言えばBBQ、BBQコンロを使ってホルモン焼肉をしました!
ホルモン北海道ランキング1位、創業70年の老舗焼肉屋さんのホルモンです♪
豚のもつで、秘伝の甘味噌に漬け込んであります。
キャンディーのようにクルッと丸まったら食べごろです。
4分かからないくらいで焼けるので、焼き担当の夫は大忙し。
実は、お隣の鉄板で「ホルモン野菜炒め」も作っていました。
焼きあがった熱々ホルモンをのせて「ホルモン丼」にしました。
ホルモン丼なんて生まれて初めて作りましたが、美味しすぎ!
網焼きだから、ホルモンは香ばしくてプリプリ食感♪
甘味噌でごはんがすすみます。
付属の「自家製秘伝のつけダレ」にお肉をくぐらせると、味変できてさっぱり食べられます!
1袋500gもあったのに、二人でぺろりでした。
ガッツリごはんで食べるのもいいし、麺類と合わせてもいいし、お酒にも合う～♪
お家で絶品ホルモン焼き、おススメです!
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