食道園ホルモン｜モニター はぴむぎさん
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モニターレポート
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創業70年 日高のホルモン
焼肉レストラン食道園
こちらは創業当時から変わらない秘伝の甘味噌ダレの豚ホルモン🐖
機械切りを一切行わなわず、全て手作業でカットされた程よい大きさのホルモンがたっぷり♡
冷凍で届くので流水で解凍して調理します
まずは焼いてそのまま😋
噛みごたえもあって甘味噌ダレが染みてて美味しいෆ⸒⸒
次に醤油ベースに生姜が入った自家製秘伝のつけダレにくぐらせてさっぱりとෆ⸒⸒
次に中華麺と一緒に炒めて…
麺にも甘味噌ダレが染みて美味しいෆ⸒⸒
個人的には つけダレにくぐらせて食べたのがヒットでした😋
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