北海道産豚のみそホルモン!｜モニター さくら咲くさん
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モニターレポート
見るからに、下味がしっかりと付いていて、美味しそう〜と思った北海道産豚のみそホルモンです♪
500g入りが2袋も届き、ドーンと1kgも入っていますよ〜
事前に冷蔵庫に入れて、解凍してから、たっぷりのお野菜と一緒にいただきました♡
お急ぎの場合は、真空パックのまま流水解凍も出来ます。
焼くと水分が出ると書いてあったので、キャベツともやしをたっぷりホットプレートに敷き詰めてから、みそホルモンをのせて蒸し焼きにしてみました(^-^)
キャンディーの様にクルッと丸まったら食べごろ!
仕上げに、ピーマンとパプリカをのせて、少し火を通したら出来上がり〜♪
甘めの味噌がしっかりと染み込んでいて、かみごたえはバツグン! よく噛んでいっても、味が消えないっ お野菜と一緒に、ずっと美味しいです。
お酒を飲まれる方は、網焼きで焼いたら、ますますお酒が進むでしょうね。
自家製秘伝のつけダレもセットで付いてきますので、フライパンで焼いて水分が出て、もし味が薄くなったら醤油ベースの生姜風味のたれにくぐらせて食べるのもオススメです。
店長さんおすすめのアレンジレシピも気になる〜
絶品 味噌煮込みホルモンうどん
食道園みそホルモンを炒め、うどん、玉ねぎ、キムチ、ワカメを煮込んで、小口ねぎをかけたら出来上がり♪
うどんにホルモンを合わせたことがないので(*≧∀≦*) また、作ってみたいと思います。 楽しみっ
創業70年の歴史あるお店の味を、ありがとうございました!
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