アレンジも楽しめる美味しいモツです!｜モニター まん吉さん
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モニターレポート
ホルモン北海道ランキングでランキング1位獲得
焼肉レストラン食道園さんの
♡日高のホルモン♡
を試させていただきました🎶
創業してから70年間地元のお客様に愛され続けてきた自慢の一品!!
機械切りを一切行わず全て手作業でカット
経験により培われた熟練の技による処理を行っているとの事です✨
くさみがありがちなモツですが
焼くと旨みとタレの甘さでくさみがかなり少なくなりました
コリコリと硬めな食感はお酒にピッタリ🍻
そのままタレに付けていだいたりもしましたが
今回はそのモツと備え付けのタレを使ったアレンジを楽しんでみました🤤
🍳ホルモン野菜うどん+コチュジャン🍳
フライパンにタマネギ、ニンジンを炒め、そこにパックからモツを取り出し一緒に炒めます
そこに、冷凍うどんを解凍したものと、モツが入っていたパックの中のタレを入れ、炒め煮にします
お好みでコチュジャンを入れてピリ辛を足すと、より美味しくなります🎶
ネギとワカメをトッピングしてみました🤤
タレの甘さとモツの旨みで、〆にピッタリの一品が完成です!
☑️美味しいモツを探している方に
☑️コストパフォーマンス重視の方に
☑️贈り物として信頼できる品をお探しの方に
☑️大容量なのでBBQに
☑️カロリーを気にする方に
とてもおすすめのモツです🐂
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