HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル　自家搾り(プレーン)｜モニター みーんさん

HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル　自家搾り(プレーン)

えぐみや苦みが少なく、和食にも合わせやすいまろやかな味わいが特徴のオリーブオイル。
いつもの料理にひと回しかけるだけで、オリーブオイルの香りとコクが加わり、いつもの朝食やおにぎりを少し特別な一品として楽しめるそう♪

お皿に出してみると、さらさらとしたオリーブオイル。
黄色が綺麗です♪
優しい自然な香りがします♪
舐めてみると苦みやえぐみが少ないように感じました!
ほんのり甘さがあり美味しい♪
色々と使えるオリーブオイルですが、ご飯そのものにオリーブオイルを混ぜ込む「オイルおにぎり」が気になっていたので作ってみたいと思います!
ご飯にオイルを混ぜ込んでから握ることで、しっとり、ふんわりとした食感を楽しめるそう♪
まずは塩とオイルだけのシンプルな組み合わせから作ってみました!
つやつやとした優しいおにぎりに♪
食べてみると、しっとりしていて美味しい!
旦那さんのお弁当にも入れましたが、冷めても美味しかったと喜んでいました♪
次にごま昆布を入れたおにぎりも作ってみました。
ふんわりとした優しいおにぎりに♪
ごま昆布の味とオリーブオイルの香りが合っていて、こちらも美味しいです♪
他にもドレッシングにアレンジしたり、お味噌汁や冷奴にそのままかけても美味しいですよ♪

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