たら～り垂らすだけ!ご飯にも合う!｜モニター 太陽と月さん

新米がおいしい季節になりましたね。
でも未だに新米を口にしていません。

昨年度作のお米が安くなったと飛びついて、多めに買ったの。
そしたらその後、価格がぐぐーんと下がった新米が出てきた(-_-;)
えーん。

せっかくならおいしいお米を食べたいです。

そこで使ってみたのが「HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル　自家搾り(プレーン)」

え?お米にオリーブオイル?って思った?
私も思ったーww
実はオリーブオイルがおいしさUPの秘訣になるとは思ってもいませんでした。

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最近芋ご飯を炊きました。
フォローさせていただいているお友達インスタグラマーさんが、おいしそうな炊き込み芋ご飯をご紹介されていたので、無性に食べたくなったの。
でも腕が悪いのか、素材が悪いのか、多分両方。
パサパサな仕上がりでショボーン。

小分け冷凍していた芋ご飯を、温めておにぎりにしました。
そこへ「HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル　自家搾り(プレーン)」をたら～り♪

お米がまだ温かいうちに食べたのですが、オリーブの香りがふわり。
おにぎりの塩気、芋や米の甘味と合う～～～♪

あと最近ハマっている餃子おにぎりにもかけてみました。
ご飯の中央にレンジで蒸した餃子を置いて巻くだけの、スティックタイプのおにぎりです。
簡単だし、片手間に食べれるからお気に入り♪

巻き巻きしたおにぎりにたら～り♪
こちらはラップを巻きなおして、仕事の合間に小腹がすいた時のオヤツに食べました。

時間をおいたせいか、餃子のニオイに負けたのか(笑)はわかりませんが、オリーブの香りは感じませんでした。
でもいつもは食べる頃には冷えて、お米がちょっぴり固くなっているのですが、しっとり。
え?これ古米?ってくらいにみずみずしくてびっくり。

簡単なワンプラスで、こんなにも違いを生むとは感激です♪

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おにぎりにオリーブオイル。
我が家の定番になりそうです。

オリーブオイルは健康に嬉しい不飽和脂肪酸が豊富。
コレステロール値が気になる私は積極的に食べたい食材です。

出来る限り栄養を損なわないように、新鮮フレッシュなオリーブオイルは生で食べたいのですが・・・
生で食べるレシピって、マリネとかドレッシングくらいしか思いつかなくて、今まであまり活用してきませんでした。

でもオリーブオイルって、案外なんにでも生で使えるのね。
もっと色々試してみたくなりました♪

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HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル　自家搾り(プレーン)