和食にも合う風味がしっかりのオリーブオイル!｜モニター かおりママ!さん

モニターステーションのモニターキャンペーンにていただいたレモンフレーバー HIME-LIA
エクストラバージンオリーブオイルです!

ひと口味見をしてみましたが、まず開けた瞬間から香りがとても良くてさわやかな印象のレモンフレーバーのオリーブオイルです!

和食にも合う!お味噌汁にもと記載があったので、今回は乳和食として牛乳をひと匙のみ加えた野菜の味噌鍋に活用させていただきました!
大根、ほうれん草、ネギ、白菜、わかめですがお好みの具材に出汁入りのお味噌と牛乳ひと匙だけ加えて、仕上げにかけて完成です!

牛乳のほんの少しのまろやかさの中に、レモンの風味が香りとしても口の中にもふわっと広がり、素材の味もよりさっぱりと引き立ちました!
ただ、酸味がしっかりと言うわけでもなくレモンの味わいを香りから楽しむことが出来ます!

この味ならと思い、他にもフルーツサラダでお試しさせていただきましたが、朝の目覚めの朝食にもぴったりで、サラダだとドレッシングの代わりにもなるのでとっても便利です!
和食にも洋食にも、フルーツにも色々な活用で楽しめそうなオリーブオイルだと感じました!
今度はスイーツにも活用してみたいと思います!この度は素敵なご縁をありがとうございました!

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