甘くてホクホクの安納芋。｜モニター キンキキさん
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モニターレポート
鹿児島県西之表市にある平山農園は種子島産安納芋をはじめ、スナップエンドウやジャガイモも販売されています。
種子島特有の自然の恩恵を受け、
徹底した品質管理にこだわって作られています。
今回は安納芋をいただきました。
お試し用のMサイズ4本で約500g
腐敗を避けるため、土が付いた状態で届きます。
甘みがありねっとりしているけどクリーミーな味わいが特徴の
安納芋。
安納芋はとても甘みがあるのが特徴なので焼き芋にしました。
250℃のオーブンで、40分～45分焼きます。
中までしっかり焼きあがり甘くていい香り～
きれいな黄金色に焼きあがりました。
焼き上がり、蜜がたくさんあふれてきました。
甘くてホクホクでペロリと食べちゃいました。
保存する場合は14度～17度の風通しのよい暗室に保存。
長期保存する場合は、焼き芋にしてから
冷凍保存してレンジでチンしてから食べるのもオススメです。
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安納紅 Mサイズ 約500g
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