お祝いの席でも美味しく☆｜モニター ごんすけさん
モニターレポート
お祝いの席でも美味しく☆
ごんすけさん (40代 / 女性)
2025/01/14
最近、父は歯が弱ってしまって今まで食べていたものが食べにくくなってしまったそうです。小さく切ったり、薄く切ったり、そんな工夫が必要になってきました。ご飯が食べられなくなったら大変…。
おじいちゃんがそうだったから。だから、食に対する欲求や興味がなくならないようにする工夫も大事だと思うようになりました。
今回お試しさせていただいたのは、舌でつぶせるムース食シリーズの「やわらか手毬寿司」ムース食は、嚙む力や飲み込む力が弱くなった方でも、食べやすく口の中でとろけるように作られているそうです。
届いたものは、冷凍便。彩り豊かで、見た目もしっかり手毬寿司!電子レンジか蒸し器で温めるだけの手軽さなのに、職人の味を再現されているそう☆海老・玉子・うなぎ・鯛・サーモンの5種類2個ずつ入ったセットになっています。お祝い事にもぴったりのご飯ですね。
それぞれのお寿司のネタの風味も酢飯の味わいもしっかり楽しめたみたいで、ご飯の粒感も残っているから、介護食を食べているという感覚を持たずに食べられる、と父が言っていました。
封を開けたときもふわっと酢飯の香りがして、本当にお寿司を食べている感じがした!!これなら一緒にお祝いの席でも楽しめるな、と言っていました。
自分が年を取ったということを認めたくないという気持ちも分かる。だからこそ、おいしいと思えるものをいつまでも食べられるのは大切ですね☆
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