あぬたのために｜モニター あこさん
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モニターレポート
お夕飯は
わたしのリヤカーにもある
美味しい油揚げに
青森県から長芋が届いたので
お庭で採れた青じそと
ぬたを巻いた
油揚げの長芋巻きを作りました??
あぬたのためには
葉にんにく味噌で
100%国産(四国西南地域産)の麦味噌に宿毛産にんにく葉と和からしがバランスよく練り込まれた手作りの「ぬた」です。
合成保存料、化学調味料、着色料を一切使用してないので安心です?
油揚げの大豆の旨味と
長芋のシャキシャキ感
甘酸っぱい葉ニンニクのきいた
ぬたと
青じその香り
オススメの一品です♪
▫️
そして、馬刺しがあったので
お醤油にあぬたのためにを添えました♪
これもすごく美味しかったです(//∇//)
どんな料理にも合う万能調味料
くせになりそう!
なによりも安心、安全であることが
嬉しいです♡
ありがとうございました
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あぬたのために
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