米粉のサクッが美味しい唐揚げ｜モニター みかとぅーさん

国産米粉を使った
グルテンフリーの唐揚げ粉

今週末は子供達の習い事はすべて中止
自宅でゆっくり過ごすだけ
美味しい物を食べよう♪
何を作ろうかな?と考え
家族の好物の唐揚げに決定!

おうちで米粉のからあげ粉
いつもの唐揚げと違う食感を楽しみたい!
と米粉をチョイス♪

米粉は、小麦粉よりも油を吸いにくく
ヘルシーに揚げることができ
油っこいのが苦手な方にも
美味しくて召し上がることが出来るかな?と思います。
40才を過ぎてから
油っこい食べ物を食べると
食後もたれる...
身体が重ダルい...という事が増えたので
ヘルシー有り難いです✨


道明寺粉というもち米を蒸かし
乾燥したものを配合して
米粉を使ったカリッ
サクッとした食感を更に高めたそうです。

製品情報 原材料名はこちらです↓
米粉(国内製造)
でん粉
道明寺粉
コーングリッツ
粉末醤油、
食塩
砂糖
酵母エキス
かつおエキスパウダー
ガーリック末
ジンジャー末
昆布パウダー
白・黒胡椒末など

原料にガーリック末、ジンジャー末、
昆布パウダー、白・黒胡椒と書いてあるので
からあげ粉に味がついています♪


からあげの作り方↓
・まぶす場合
お肉全体にからあげ粉をよくまぶし
10から15分置き寝かせます
170から180度の油で揚げます。

・水で溶く場合
からあげ粉100グラム
水100ミリリットルをよく混ぜ
肉を入れてよく混ぜ合わせ
10から15分置き寝かせます
170から180度の油で揚げます。

早速作りました♪
白くなっているのは米粉の成分で
きちんと揚がってますよ!


ふんわり広がるスパイシーな香り
米の香ばしさとっても美味しそう✨

口に入れるとサクッとカリッと
揚げたて美味しすぎました♪

いくらヘルシーだからといって
食べすぎは禁物ですが...
箸が止まらない美味しさでした。


余ったからあげ粉は
袋にちゃっくがついているので
冷蔵庫で保管しておくと安心して使えますよ✨

おうちで米粉のからあげ粉は
グルフリぐんまという楽天のショップで購入可能です♪

1袋 864円送料無料
2袋 1,296円送料無料
4袋 2,160円送料無料
とまとめ買いする方がお安いのでオススメです♪
ショップの店長オススメの米粉マカロニ や
おうちで米粉のパンケーキという商品
すごく気になりました♪

今度は、こちらも購入したいな!と思っています♪

群馬製粉株式会社さんの商品です!

このモニターレポートの商品はこちら

おうちで米粉のからあげ粉