おうちで米粉のからあげ粉｜モニター まゆさん
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モニターレポート
群馬製粉株式会社様のおうちで米粉のからあげ粉をお試しさせていただきました。
こちらは米粉メーカーさんが作った、国産米粉を使用した唐揚げ粉なんです。
からあげ粉なのに米粉?!どんな風に出来上がるのか、とても興味津々でした!
なんと米粉は小麦に比べ油を吸いにくいとのこと!これはとっても嬉しい!
ダイエット中の身(挫折ばかりですが)としてはありがたいです!!
いつもよりヘルシーにから揚げを食べたい方にもおすすめですね。
道明寺粉(もち米を蒸かし、乾燥させたもの)を配合しています。
道明寺粉とは、関西地方に多いつぶつぶとした表面が特徴の桜餅や、おはぎに使用されているそうです。
米粉を使った揚げ物ならではの、カリサクとした食感がたまらない!
うちの主人は私より味覚が良いのですが、こちらのからあげ粉を使った唐揚げを美味しいと言って食べていましたよ!
正直私はあまり料理に自信がなく…なんですが、そんな私でも美味しい唐揚げを作ることができました!
お味も本当に美味しくて食間もカリカリサクサクとしていて、ご飯のおかずとしてぴったりだと感じました。
唐揚げは、お弁当に入っていても嬉しいおかずですし、グルテンフリーなのも嬉しいポイントですよね。
今日のおかずは唐揚げでいかがでしょうか♪
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