おうちごはんで美容と健康を向上!｜モニター ゆかさん

国際中医薬膳師&だしソムリエが考えた“だし×薬膳”という新感覚の本格だし。
五彩薬膳の薬膳だしで、おうちごはん♪

豆腐、ニラ、ネギの入った醤油ベースの薬膳だし汁を作ってみました。

こちらには薬膳のプロが厳選した体に良く、食べて美味しい薬膳食材。
アガリクス・ヤマブシタケ・ナツメ・西洋人参など8種類の貴重な薬膳食材が贅沢にブレンドされています。

また、天然素材にこだわっており。
塩を含めた調味料・保存料・添加物などは完全無添加。

かつおや昆布などの和風だしをベースにした、豊かな味わいとコクが特徴です。

普段使っている出汁と比べると、、、
出来上がった汁は、確かに何とも言えぬ奥深いコクを感じます。

いつもよりお上品なコクがプラスされ、食材の旨味をしっかりと感じる贅沢な一品に✨

でも基本サラっとした癖のない風味なので、和食はもちろん。
洋食でも中華でも、どんな調理法でも?

さらに汁ものだけでなく、炒めもの等の味付けにも。
パックを切って中身をそのまま調味料として使えたりするから、色々なお料理で幅広く使うことができてすごく重宝できますね。

薬膳料理って時間や手間がかかるイメージだけど、こちらはパックになっているので。
基本だしなら水400mlに1パック入れるだけだし、煮出す時間も5分ほどでOKという…この手軽さは助かるし嬉しくもなってきます。

そして何と言っても最大の魅力は、薬膳は食のチカラを生かした予防医学っていうところ。
体質改善&カラダのバランスを整うことが期待できるというところ、健康にも美容にも良いってところが最高です。

この薬膳だしはホント癖がないから摂り入れやすいと思うので、毎日の食事に。
日々のおうちごはんに、できれば毎日摂り入れていきたいなと思いますね?

免疫力を高めたい方、疲れがたまっている方、集中力を高めたい方、胃腸の調子が優れない方、内側からキレイになりたい方…に、特にオススメです。

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薬膳だし