発芽ナッツミックス｜モニター みーさん
発芽ナッツミックス
みーさん (30代 / 女性)
ザックザクなワイルド感
スモーキーで野生的な体験を!
グローリートレーディング
オーガニック スプラウテッド
発芽ナッツMIX アンソルト
100g
本日紹介するお取り寄せおやつは
アメリカ産の有機ナッツミックスです。
時間をかけて浸水発芽処理することで
酵素を活性化し酵素・GABA・ビタミンなどの栄養素を
最大に高めた発芽シリーズ。
こちらのナッツミックスに入っているのは
アーモンド・ピーカンナッツ・ブラジルナッツ・
カシューナッツ・ヘーゼルナッツ・
くるみ・パンプキンシードの7種類。
たくさんの種類が一度に味わえるのは嬉しいです♪
ナッツにはたくさんの栄養と酵素が含まれているのですが
生のナッツ類には酵素抑制物質も存在していて
水に浸して酵素抑制物質を中和しない限りは
食べても結果的に酵素を阻害してしまうという
デメリットに繋がってしまうそうです。
そこで栄養を壊さず発芽させることで
酵素抑制物質をおあえたものがこの発芽ナッツ。
いよいよ芽を出そうと一気にエネルギーを出して活性化したもので
GABAやビタミンなどの栄養が最大限まで高められているんです✨
そのまま食べるとザクっとした食感がとても美味しいです!
アンソルトなので塩気はありませんが
そのまま噛んでいるとナッツの旨味が広がるので
小腹が空いた時のおやつにぴったり。
ヨーグルトのトッピングとしても最高でした。
朝のエネルギー補給にも◎
ナッツをたくさん食べるとお腹を壊してしまう方にも
酵素抑制物質を抑えた発芽ナッツはおすすめです✨
美容のためにも積極的にナッツは摂っていきたいところです♪
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