リピート必須の果実みたいなトマトベリー!｜モニター アンソレさん
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モニターレポート
果実みたいなトマトベリー、というミニトマトで作られたキムチをお試しさせていただきました。
第一物産さんは3代にわたり、発酵食品の伝統製法を手作りにて受け継いできた会社です。
健康食として愛されてきたキムチですが、伝統の白菜や大根以外にも、色々な珍しいキムチを考案されてます。
こちらの『トマトベリー』も、春・夏限定の季節限定の商品のひとつ。
密閉容器の中に、パックが入っており使いかけをこのまま保存できます。
開けると、キムチの甘い食欲をそそる香りがしました(^^)
「トマトベリー」は、糖度が通常のトマトの約6倍、肉厚でとろけるような食感が特徴です。つるんとして先が少しとんがっています。
食べてみると、採れたてのようにフレッシュ!!
想像していたグニャッとしたトマトでは全くなくて、フルーティーで、生で食べる時のようにプチっとしたトマトの食感が残っており本当美味しいです!
サラダ感覚で楽しめる、おつまみキムチはまさに新感覚。
はじめて食べるキムチに食卓に笑顔が溢れました。
キムチを漬け終わった後の漬け汁にもたくさんの身体に良い乳酸菌が含まれているとのこと。
美味しくチゲスープの味付けにして頂きます。
素敵な賞品をありがとうございました。
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Vegeキムチ 果実みたいなトマトベリー(トマトキムチ)
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