グアテマラ　アンティグア　ジャスミン飲んでみた｜モニター よーちんさん

焙煎香房　庵さまの
《グアテマラ　アンティグア　ジャスミン》
をお試しさせていただきました

200g 1,540円(税込)

グアテマラのコーヒー生産地として特に有名な場所は、アンティグアとウエウエテナンゴ。
中でもアンティグアはグアテマラのコーヒー聖地とも言われており、
アンティグア産のコーヒーは「グアテマラアンティグア」という特定銘柄がつけられます。

アンティグアは高地性気候と火山場土壌というコーヒー生育に最適な環境が整っています。
華やかな酸とチョコレートのコクのバランスの取れたロットから厳選されたコーヒーが、このジャスミンです☆

ぜ、全然知らなかったー!
コーヒーの知識がなくてあれなんですが(笑)グアテマラは日本のコーヒー豆輸入量10位。10位ですが日本人に好まれる味わいなのだそうです????

開封前、届いたときから既にとても良い香りがして早く飲みたかったです★

休みの日にようやく挽いてみんなで飲んでみました!!

良い香りに普段あまり飲まない子どもたちまでフラフラ引き寄せられて〜飲みたがりました〜w✨

香りが強いので苦いのかなと思っていたのですが、飲んでみたらそんなに苦くなく程よいかんじでした。
甘みが強くコクと酸味もがありとても美味しいコーヒーです(>ω<)

こちらのコーヒーはプレウォッシュドコーヒーといって、焙煎前に豆を丁寧に水洗いし、汚れを取り除いているそうです。

手間がかかる作業ですがその分、雑味の原因を除去することが出来るそうです。

朝出かける前や、ランチ後のリフレッシュタイムに飲みたいなと思いました!
とても美味しかったので、
オススメしちゃいます♪

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