素材の旨みぎっしり!上品で美味しい豚まんです｜モニター satiraさん
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モニターレポート
素材の旨みぎっしり!上品で美味しい豚まんです
satiraさん (40代 / 女性)
2019/09/11
こちら長崎の名物ぶたまん(豚まん)です!
長崎ぶたまん<桃太呂>さんは1960年(昭和35年)に開店したお店。
お土産の一品として人気だそうで、実店舗でも行列が絶えないとか。
表面はペッタリした感触のこぶりな肉まんが10個入っています。
甘酸っぱい専用のタレも付属しています。
我が家では電子レンジで加熱して頂きました。
ほかほか!生地の小麦のいい香り～
おいしい…おいしいです。
素材の味がじんわり伝わってくる。市販のものより、上品な味。
最初思ったより小さいな～とか思っちゃったんだけど
このサイズでも十分満足感があります。
ひき肉ではなく、ブツ切り肉が入っているので
歯ごたえが程良く残って、噛むほどに肉汁と旨みが溢れてくる。
肉肉しいだけじゃなく、玉ねぎの旨みとのバランスも◎
ほんのり甘い皮も大好き。モチモチさがたまりません。
レンジで説明書通りチンしたら、とっても美味しく仕上がりました。
驚いたのは息子の食べっぷり。
今まで肉まんに食いついたことなかったんだけど
これは『食べる!』と前のめりで。結局1人で4個も食べちゃった…
中身は全て国産の材料だし、
安心して子供にも食べさせることが出来たので良かったです。
これはリピートしたい一品。是非現地で蒸したても頂いてみたい♪
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