ごぼうパウダー　レビュー｜モニター piyogoさん

ごぼうパウダーをおためししました。
国産野菜100%の無添加のパウダーです。
ごぼうを粉末にしたパウダーなのですが
味や風味が気になっているのでお試ししてみる事にしました。
もうごぼうのみ!と言う原材料で潔いですねえ。
ごぼうは食物繊維が豊富な野菜として知られていますので
このごぼうパウダーでいわゆる腸活
腸内環境を整える手助けをしてくれそうなパウダーですね。
このパウダーの特徴の1つだと思うのがパウチ状のパッケージの
開封の仕方でしょうか。
パウチはたいていの製品ではジッパーの上の部分をはさみでカットするか
手で引き裂いて開封するものが多いのですがこちらはジッパーの上に
つまみがついているのでそのつまみを引っ張って
開封するタイプのパッケージです。
これはパウダーの他に脱酸素剤がはいっているからで
パウダーが湿気りにくくなる為のパッケージなんですね。
パウダー状のものって気を付けて開封時間を短くしているつもりでも
湿度が入ってしまう事があるのでこのパッケージはうれしいですね。
ヨーグルトやコーヒー、その他いろいろなものに添加して
食べるのがおすすめとのことでしたのでまずは
手軽なヨーグルトに添加してみました。
添加と言っても普通に器に盛った無糖タイプのヨーグルトに
パウダーをティースプーン1杯分振りかけただけ。
簡単ですね。
この時点であまりごぼうのあの独特の香りは感じません。
よーくかき混ぜてから頂きました。
(写真はかき混ぜる前です。)
ごぼうって味が強い野菜と言うか独特の味わいが魅力の野菜と言う
イメージがあるのですがヨーグルトに混ぜるとさほど気にならないと言うか
ヨーグルトを飲み込む寸前に仄かにごぼうの香りと味がするかな?
と言う位で特に違和感は感じませんでしたね。
ヨーグルトの酸味もあるので気になりませんでした。
ごぼうの味がどうしても苦手で…、と言う方は香ばしい風味のある
コーヒーやほうじ茶に混ぜるのがいいのかなとは思います。
あとはお味噌汁かな?お味噌汁ならごぼうも合うし
混ぜるだけなのでお手軽だと思いますね。
あとは炊き込みご飯なんかにも違和感なく使えそう。
ごぼう私は大好きですが味が強い野菜なのでお子様の食事などに
ひそかに混ぜる分には気づかれないと思うし
食物繊維が豊富なので手軽に使えるパウダー状なところが良いと思いました。

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ごぼうパウダー【国産野菜100%・無添加粉末】