手軽にゴボウの繊維が摂れるなんて!｜モニター えっぴさん
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モニターレポート
小さじ1杯分のごぼうパウダーで生ゴボウのスライス8枚分摂れる優れもの。
ゴボウは好きだけど調理して食べるとなると少し手間がかかるなと思っていたのですが、こちらなら手軽にゴボウの風味、栄養が摂取できるのがおすすめポイントです!
ヨーグルトに入れると少し茶色っぽくなり、香りもほんのりゴボウの土臭さはでますが普通にヨーグルトを食べるよりお通じがすごい良くなりました。
風味もヨーグルトに少しゴボウの土臭さがするくらいであまりクセが強く出ないところが食べやすく良かったです。
とりつくねや炊き込みご飯に入れて少し風味アップできるので料理に使える幅が広く、手軽に栄養アップできるのもいいところです!
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