野菜もとれる美味しいパンケーキです｜モニター えっちゃんさん
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モニターレポート
パンケーキは大好きでよく作りますが、パンケーキだけで満足出来るので、野菜不足が気になるんですよね。そんな方にオススメしたいのが、野菜と米粉のパンケーキミックスです。
牛乳、卵と混ぜて焼くだけで美味しいパンケーキが出来ますよ。写真では少し焼きすぎてしまいましたが、ふわふわ軽いパンケーキではなく、私好みのずっしりと食べ応えのあるパンケーキが出来上がりました。ごぼうの風味はやや感じますね。でも全然嫌な感じはないので、野菜が苦手な孫も、美味しいね!と言いながらパクパク食べてくれました。そのまま食べてもほんのり甘いですが、甘いのが好きな人やお子さんは蜂蜜をかけて食べると良いかもしれませんね。ひと袋で大人1人子供1人ならお腹いっぱいになると思います。美味しいパンケーキなのでオススメですよ〜。
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