美味しかった!｜モニター ぴちさん
モニターレポート
たっぷり11玉いただいたので色々作ってみました!
✔︎玉ねぎのステーキ
①玉ねぎを上と下落として半分に切る
②バターでじっくり炒める
③砂糖・しょうゆ・おろしにんにくを混ぜたタレを加えて煮詰める
④塩コショウで味を整えて完成
柔らかくなった玉ねぎがタレとの相性抜群で、これだけで立派なお料理の主役です!
夫も気に入ったみたいでバクバク食べていました。
✔︎丸ごと玉ねぎのスープ
①皮を剥いた玉ねぎを炊飯器に入れる
②3合分のお水を入れてそこに白だしを投入
③お好みでウィンナーや手羽先、ピーマンも入れる
④そのまま炊く
こんな簡単なレシピで玉ねぎが主役のスープが作れちゃうんです。白だしだけとは思えない濃厚な味わい!炊飯器でじっくり火を通すことでこちらの玉ねぎ、ほろほろになって甘味がぎゅっと強くなりました。
初めて食べた品種の玉ねぎでしたがとても美味しくてまたリピートしたいです♡
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