だしの味が濃厚で美味しい料理が作れます｜モニター birdさん

鹿児島産燻製あごをはじめ、鯖節、鰹節などの厳選素材を使用。

水分が減ることでだしが出やすくなり、あごの旨味と香りが引き立つ美味しいだしです。

高級感のある洗練されたパッケージデザインが印象的。

アルミパウチ袋の中には、ティーバッグになった55包のだしが入っています。

1包は6gで、少人数の家庭でも使いやすい量となっています。

ティーバッグタイプなので、ティーバッグのまま煮出してだしを取る方法と
だしパックを破いて中身を出して料理に使う方法があります。

早速、だしパックを破く方法で炊き込みご飯を作ってみました。

レシピは破っただしパックと米、鶏肉、人参、ごぼう、こんにゃく、油揚げを
炊飯器に入れて炊くだけで簡単に作れます。

米1合に対してだしパック1袋が目安なので、
今回は2合分の量、2袋を具材と一緒に炊飯器に入れて炊きました。

お味のほうは、あごだしの濃厚な味と具材がとてもよく合っていて美味しいですね!

燻製あごが使われているということで、
香ばしい香りのする上品な味の炊き込みご飯が作れて美味しくいただきました。

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燻製博多あご入りふりだし