深くて美味しい!こちら少人数でも便利なんです｜モニター まちこさん

燻製博多あご入りふりだし
焼きでなく燻製なんですよ!

みなさんご存知かと思いますが
あごはトビウオの事
以前食べたあごを食べた時
旨味にびっくりしたことがあります!

これはいい出汁でるわ～

焼きあごでも美味しいのに
燻製にしているから更に旨味が凄いです

燻製の方法もこだわっていて
「手火山式燻製」?らしい!
↑
強い火力でじっくりと魚を燻し焙乾することで
美味しさを中に閉じ込め
香りの強い燻製あごを
作ることができるそうなんです

職人さんの手作りです

美味しいはずだ!!

その他の特徴は
①香りが引き立つ鹿児島産燻製あごを使用
②少人数でも使いやすい6gのティーパック
③55包入りのお買い得サイズでリーズナブル

私は炊き込みご飯とおすましを作ってみました

炊き込みご飯は1合につき3つのパックを使用
中身を取り出して入れるだけです
3合作ったので3つ使いました

おすましは2人分作ったので1パックで!
出汁が使い切れて便利です

ほんと、これひとつでお料理の質が
ワンランクアップします

雑味がないのに
深い味わいの旨みがたっぷりで
むちゃくちゃおいしい!
急に料理上手になれる(笑)

今度は何を作ろうかな～
パスタにもいいみたいなので
挑戦してみようと思います
だし巻きたまごもいいですね!

楽しみです♪

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