簡単美味しい一品ができる｜モニター さと♪さん

普段のお料理にも使える風味豊かな魚介だし.
⭐️博多 香味あごだし⭐️
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美味しいおだしを使って、卯の花を作りました😊

使ったのは、九州産飛魚を使用した濃縮タイプの液体だし💕
お湯に小さじ1杯を入れるだけで本格的なお出汁が出来上がります。

魚介の香りがしっかりする〜と思っていたら!
中に焼きあごが一本そのまま入っていてびっくり!!!
だしを使い切って、取り出せるときを楽しみに使っていこう🥰

これからの季節は麺つゆとしても大活躍の予感💓

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卯の花レシピ

材料
おから　2カップ
しめじ　一株
人参　中1/4本
長ねぎ　1/2本
こんにゃく　1/2袋
油　適量
水　1/2カップ
あごだし　適量

作り方
①食材を細切り、千切りにする。
②なべに油を熱し、①を入れて軽く炒める
③おからを入れて軽く炒める
④水とあごだしを加え、煮汁が少なくなるまで煮込む


おからの袋に記載された、製造者 チュウノー食品株式会社さまのレシピを参考にアレンジしました。
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和光有限会社さまより頂きました🌸
@ajinowakou

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博多 香味あごだし